Dégustation de bières allemandes
Dégustation/conférence animée par
Antoine Blain, Biérologue
Gwenaël Samotiste, Maitre Brasseur à la Brasserie des Garrigues Sommières
Antoine Blain, Biérologue
Gwenaël Samotiste, Maitre Brasseur à la Brasserie des Garrigues Sommières
Découverte de 8 bières (dégustations) et 4 fromages
Les styles seront exclusivement allemands : German Pilsner, Hefeweizen, Eisbock, Gose, Berliner Weisse, Helles et Märzen.
- Introduction à la bière
- Comment déguster une bière ?
- Présentation de chaque style avec la bière qui correspond
- Accords : Bières et fromages
- Débat sur la loi de pureté de la bière allemande : Deutsches Reinheitsgebot
- Les nouveaux houblons
- Le renouveau de la scène brassicole artisanale allemande.
Tarif à 21 € par personne, réservation en ligne uniquement.
Billeterie en ligne :
Billeterie en ligne :
Un événement proposé par Beer Love Fest, le festival de la bière artisanale du 18 au 24 septembre 2017 à Montpellier.